こんにちは。

燦郷俱楽部 柊町です。

毎日 寒い日が続いています。

春が待ち遠しいです🌸

最近のお昼ご飯をご紹介します！

入居者の皆様、大好きなカレーライス🍛

今日のお昼ご飯は

水餃子スープに鶏のカシューナッツ炒めともやしの和え物

デザートは、かぼちゃプリン🍮

水餃子スープ 具だくさん！でとても美味しかったです。

デザートのかぼちゃプリンは、大人気商品（笑）

「かぼちゃプリン、どんぶりで作っておくれ」と言われる入居者様もおみえです。

美味しいものをいただくと自然に笑顔になります(^^♪

今日も入居者様からたくさんの笑顔をいただきました。

有難うございました(^_-)-☆

ひだまりの郷たけとよでは先日「かるた大会」を

開催しました。

麻痺や拘縮などお体が不自由でも問題なし！

職員手作りの長～い手を使えば遠くの札も

すんなり届いちゃいます♪

普段はおしとやかな女性入居者様も素晴らしい

瞬発力で何枚も札を取っていらっしゃいました。

こんにちは。

燦郷俱楽部 柊町です。

玄関のお花がかわりました。

お正月のお花から

洋風な感じのお花へ

カトレアとカラーです🌺

お花を見ていると、気分も明るくなります(^^♪

1月11日 鏡開き

お汁粉をいただきました。

職員の手作り！とても美味しく出来上がりました。

見えてませんが！中にちゃんとお餅も入ってますよ（笑）

ごちそうさまでした。

ひだまりの郷たけとよでは鏡開きにあわせてもちつき大会を開催しました。

ご入居者様にできたてのお餅を召し上がっていただくために

この日の開催となりました。

石臼と杵を使って昔ながらの本格的な餅つきです。

「ヨイショー！」の掛け声にあわせて力強く杵を振り下ろします。

ご入居者様も職員も男性陣は大奮闘。

できたてのお餅をきなこ、あんこ、大根おろしの3種類のトッピングで

召し上がっていただきました。

みなさん「美味しい。」とびっくりするほどたくさん召し上がって

いらっしゃいました。

このお餅にはサツマイモを練りこんであるので時間が経っても

硬くならず飲込みやすくなっています。

最近では「お餅はつまらせるから危ない。」と提供自体を取り止める

施設も多いようです。

ひだまりの郷たけとよでは材料の工夫や安全に対する万全の

体制を整えることでご入居者様に日本の伝統を楽しんで

いただけるようにしています。

こんにちは。

燦郷俱楽部 柊町です。

今日のお昼ご飯は、お好み焼き！

お好み焼き30枚！厨房スタッフがせっせと焼いてくれました。

お肉がカリカリで、とても美味しかったです。

入居者様も大満足！ごちそうさまでした(^^♪

そして・・・スタッフのデザートは

とてもカワイイ～💓お菓子をいただきました。

甘い物は別腹です(^^♪

有難うございました。

ごちそうさまでした。