もちつき大会 投稿日: 2021年1月12日 (2021年1月12日) 投稿者: %s ひだまりの郷 たけとよ ひだまりの郷たけとよでは鏡開きにあわせてもちつき大会を開催しました。 ご入居者様にできたてのお餅を召し上がっていただくために この日の開催となりました。 石臼と杵を使って昔ながらの本格的な餅つきです。 「ヨイショー!」の掛け声にあわせて力強く杵を振り下ろします。 ご入居者様も職員も男性陣は大奮闘。 できたてのお餅をきなこ、あんこ、大根おろしの3種類のトッピングで 召し上がっていただきました。 みなさん「美味しい。」とびっくりするほどたくさん召し上がって いらっしゃいました。 このお餅にはサツマイモを練りこんであるので時間が経っても 硬くならず飲込みやすくなっています。 最近では「お餅はつまらせるから危ない。」と提供自体を取り止める 施設も多いようです。 ひだまりの郷たけとよでは材料の工夫や安全に対する万全の 体制を整えることでご入居者様に日本の伝統を楽しんで いただけるようにしています。